
Uma nota de louvor para o destino que será dado ao óleo utilizado nas tantas barracas de quitutes da Praça da Liberdade: serão entregues a ONG Opech - Instituto e Organização de Preservação Ambiental, Empreendedorismo e Capacitação Humana. O óleo coletado será comercializado com uma empresa que o empregará na fabricação de biodiesel e a renda obtida com esta venda será revertida em ações sociais da Opech. Além da coleta nas barracas, a Opech instalará recipientes coletores de garrafas de óleo nos quais o visitante poderá depositar material trazido de casa.
São atitudes simples e corretas como estas que vão conscientizar o povo e espero que gradativamente entendam que começa pela atitude de cada um a melhoria de qualidade de vida de todos de uma comunidade.